A Vinícola Monte Astral está localizada no município de Farroupilha, na divisa com Pinto Bandeira.

Desde o princípio, há o planejamento e o cuidado para tornar a propriedade aderente às normas biodinâmicas. É um projeto familiar com a intenção de se aproximar dos ciclos naturais da vida. 

Todas as práticas aplicadas, desde a poda até a colheita, ressoam através dos ciclos naturais e cósmicos, resultando em vinhos que são a expressão máxima do terroir. Vinificados de forma natural em tanques de concreto, aliam a técnica e as tecnologias disponíveis, para entregar por meio de uma garrafa o que a natureza nos proporciona. 

Nesta experiência guiada, você poderá visitar as instalações da vinícola e degustar um vinho diretamente do tanque de concreto. Além disso, mais três produtos são degustados, um vinho branco, um vinho rosé e um espumante.

A produção biodinâmica da Monte Altral tem como objetivo criar vinhos autênticos e fiéis ao terroir, ressaltando as características das uvas.

O resultado são vinhos que apresentam aromas mais intensos e que são verdadeiras expressões de sua origem. Participe dessa experiência e se surpreenda!