No Vale dos Vinhedos o almoço tem um destino certo e é harmonizado com os imperdíveis vinhos e espumantes da vinícola Vallontano Vinhos Nobres. A Vallontano é uma das vinícolas que melhor expressa o terroir da região, com vinhos únicos, vibrantes e cheios de personalidade. 

A Vallontano Risoteria e Café é uma parada estratégica na região, escondidinha atrás de parreirais que separam a vinícola da estrada. Na Vallontano Descobertas você adquire o risoto e uma taça de vinho ou espumante da Vallontano, à escolher na chegada. 

O almoço Vallontano Descoberta serve um risoto e uma taça de vinho. São diversos sabores:

• Filé com vinho tinto;
• Cordeiro com pesto de hortelã;
• Alla milanese com frango;
• Moranga e charque;
• Salame milano com rúcula;
• Salmão;
• Bacalhau com azeitonas pretas.

Existem outras opções de risoto no menu do restaurante, que também podem ser escolhidas, incluindo opções vegetarianas, para intolerantes à glúten e lactose e os pratos ainda podem ser adaptados para veganos, basta solicitar no dia da sua visita. 

Para crianças até 10 anos, o menu kids tem iscas de filé ou frango e espaguete ao molho vermelho ou na manteiga harmonizado com suco de uva integral.

Desfrute de uma experiência única, onde a talentosa sommelière da vinícola estará sempre à disposição para lhe sugerir a combinação perfeita de sabores e aromas!