Viva uma experiência enriquecedora e envolvente com o passeio guiado na Vinícola Barbara Eliodora!

Durante o passeio, você terá a oportunidade de conhecer em detalhes o processo completo da produção dos vinhos da vinícola, desde a colheita das uvas até o engarrafamento final. Os guias especializados irão guiá-lo pela propriedade, explicando a importância do terroir e das técnicas de cultivo utilizadas. 

Além disso, os visitantes terão a oportunidade de aprender sobre a história local e da fazenda, mergulhando na rica cultura que permeia a região.

O início da jornada remonta aos primeiros dias da Vinícola Barbara Eliodora, onde tudo começou: os vinhedos gênesis. É por lá que a história ganha vida, e o guia irá compartilhar detalhes fascinantes sobre a propriedade e a evolução da vinícola até os dias atuais.

Em seguida, os visitantes serão conduzidos à sala de tanques, onde serão apresentados aos processos de fermentação, trasfegas, e processamento dos vinhos, compreendendo a importância de cada etapa na produção de vinhos de qualidade.

Após a visita à sala de tanques, você será levado à sala de expedição, onde o guia falará sobre o compromisso da Vinícola com a qualidade. Neste ambiente, os visitantes terão a oportunidade de entender os cuidados e a atenção dedicados a cada etapa do processo, desde a seleção das uvas até a distribuição dos vinhos.

Logo após, todos serão direcionados para a cave. Por lá, você aprenderá sobre o processo de envelhecimento dos vinhos e, ao final, aprender sobre a interessante história da homenageada. 

Após a visita à cave, é hora de degustar! Na sala de degustação, você será guiado através de uma seleção escolhida de rótulos (01 branco, 01 rosé e 01 tinto). Cada vinho é harmonizado com 2 queijos e acompanhado de pães locais, proporcionando uma experiência sensorial completa! 

Descubra a verdadeira essência da Vinícola Barbara Eliodora.