Quando o dia termina e o Vale dos Vinhedos silencia, a Miolo desperta um novo cenário.

Miolo Anoitecer é uma experiência inédita - a única vinícola aberta à noite no Vale - criada para quem deseja viver o encanto do vinho sob outra luz.

Essa experiência exclusiva, com 1h15 de duração, conduz você por um percurso que revela a alma da Miolo: o Vinhedo Modelo, a Cantina Histórica, a Torre (ou, em caso de chuva, a Cave Giuseppe) e, por fim, a Cave de Barricas, onde o vinho repousa e o tempo ganha outro ritmo.

Durante o trajeto, são degustados cinco rótulos de vinhos e espumantes Miolo, cuidadosamente selecionados para acompanhar a experiência do anoitecer entre vinhedos.

Nas sextas e sábados, durante o verão, as portas da vinícola permanecem abertas até 20h30, oferecendo ao visitante a chance de brindar o pôr do sol, explorar a Miolo em um clima tranquilo e envolvente e descobrir como o vinho se revela quando o sol já se foi.

Após a visita, aproveite o Wine Garden Miolo, com opções de gastronomia e um ambiente ao ar livre perfeito para curtir o fim do dia até 21h. 

Miolo Anoitecer é mais do que uma visita, é um convite para viver o Vale de um jeito inédito, entre luzes suaves, taças erguidas e a beleza silenciosa das noites entre vinhedos.