A Garbo Enologia Criativa é um dos ótimos achados na rota turística dos Caminhos de Pedra em Bento Gonçalves. Fruto da sinergia de três enólogos, amigos unidos pelo vinho, o espaço funciona como winebar e loja de vinhos, com rótulos que são verdadeiros experimentos com os conhecimentos de vinificação, que colocam a figura do enólogo no centro do processo.

Harmonizar vinho e queijo é uma delícia em qualquer lugar, agora imagine uma experiência guiada com queijos regionais selecionados combinados com os vinhos únicos e criativos da Garbo? Na experiência Garbo Queijos e Vinhos você degusta 5 rótulos harmonizados com 5 tipos de queijos, e ainda ganha um taça linda personalizada no final.