Don Giovanni é uma das encantadoras vinícolas situadas em Pinto Bandeira, conhecida por seu terroir certificado com a Indicação de Procedência de Pinto Bandeira, que assegura condições de solo e clima ideais para a produção de espumantes.

Uma experiência repleta de aromas e sabores!

Uma seleção de itens de altíssima qualidade produzidos na região, combinados com os produtos mais exclusivos da vinícola, servidos em taças de design assinadas pela Italesse.  

Etapas da experiência:

Início:

• Queijo de ovelha tipo labneh fresco, servido em uma crocante tapa chilena;
  Harmonizado com espumante Brut de 24 meses de maturação.

Sabor mais intenso:

• Salame com erva doce; 
  Harmonizado com um clássico tinto elaborado com uvas Cabernet Franc.

Sabores marcantes (ápice):

• Queijo de ovelha tipo labneh com especiarias e pão de fermentação natural levemente tostado;
  Harmonizado com o potente Cuvée.

Grand finale:

• Queijo com 270 dias de maturação combinado com doce de leite (ambos de ovelha);
  Harmonizado com o espumante Ouro Extra Brut, ícone da vinícola.

Um pré-almoço fantástico para atiçar os mais exigentes paladares!

Observação: Os produtos podem sofrer alterações mediante fornecimento; esta experiência não substitui uma refeição completa.