Um almoço que irá despertar seus sentidos com todos seus sabores! Pratos preparados com cuidado e que prometem encantar você a cada garfada. O Menu 3 Passos é perfeito para você que deseja encontrar o equilíbrio perfeito entre gastronomia e vinhos premiados. 

Confira as opções e escolha a experiência que melhor combina com você!

Menu 3 passos (escolha uma opção):
Com harmonização: R$ 340,00 por pessoa.
Sem harmonização: R$ 165,00 por pessoa.

Entrada (escolha uma opção):

• Ceviche de salmão chileno, pimenta biquinho, cebola roxa, milho, limão e maçã joaquinense (Peru/Chile).
• Brusqueta ao molho de caponata.

Prato principal (escolha uma opção):

• Truta Belle Meunière ao molho de maracujá, arroz sete grãos (camarão, champignon e alcaparras ao vinho rosé).
• Filé mignon ao molho de vinho com redução de vinho Cabernet Sauvignon, Reserva 2015 d' Alture, acompanha purê de batata baroa.
• Salmão ao molho de maracujá, (camarão, Pinot Noir com arroz negro e vermelho – Brasil/Itália).
• Spaghetti italiano, champignon e camarões, queijo parmesão italiano (Brasil/Itália).
• Filé mignon em crostas de quinoa andina, ao risoto com creme de leite e queijo parmesão italiano (Itália/Bolívia).
• Filé mignon em cubos parisienses com risoto negro e vermelho ao molho de maracujá.
   

Menu 3 passos vegano (escolha uma opção):
Com harmonização: R$ 340,00 por pessoa.
Sem harmonização: R$ 165,00 por pessoa.

Entrada:

• Tapioca e Caponata com mel de maçã.

Prato principal:

• Legumes gratinados, pimentas coloridas, berinjela e brócolis.

Sobremesa

• Maçãs, salada de frutas ao molho de geleia de maracujá.

Menu kids para crianças de até 10 anos:
R$ 75,00 por criança

Prato principal (escolha uma opção):

• Cubinhos de mignon com spaghetti Barilla 5 cereali italiano.
• Cubinhos de mignon com batata sorriso e arroz.

Sobremesa (escolha uma opção):

• Sorvete de sabor variado com lascas de chocolate e cobertura de chocolate.
• Creme de Mascarpone.
   

Faça sua reserva e viva uma experiência única, onde cada detalhe foi pensado para proporcionar momentos inesquecíveis!