Desfrute de uma experiência enogastronômica única no coração do Vale dos Vinhedos, em um espaço acolhedor e encantador com vista privilegiada para os vinhedos. 

A Bodega Iribarrem, reconhecida pela produção de vinhos de alta gama, une o talento de dois chefs renomados à expertise de uma equipe de sommeliers para criar uma harmonização memorável.

O almoço apresenta quatro passos cuidadosamente elaborados e harmonizados com cinco rótulos selecionados pela casa:

• Vinho Rosé Pinot Noir
• Espumante Nature Método Tradicional
• Reserva Merlot
• Reserva Touriga Nacional
• Moscatel ou Brut

MENU DE ALMOÇO

ENTRADA: Trio de Pintxos à escolha do chef
PRIMEIRO PRATO: Mix de folhas frescas com vagem grelhada, molho romesco e amêndoas tostadas
PRATO PRINCIPAL - escolha uma opção:

• Paella de cordeiro cm cogumelos grelhados e aioli de alho negro
• Costela Bovina com batatas em salsa brava, levemente picante, picles de cebola roxa e molho demi glace
• Paella à la Jardineira com arroz cozido em sofrito e caldo de legumes, acompanha legumes grelhados e molho romesco (opção vegetariana e vegana)

SOBREMESA: Chocolata com crocante de cacau, azeite de oliva e flor de sal

Uma celebração de sabores, aromas e momentos, perfeita para quem busca vivenciar o melhor da gastronomia e dos vinhos do Vale.